Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Aufgabengebiet

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik erzeugen industriell Nahrungsmittelerzeugnisse nach vorgegebenen und vorbereiteten Rezepturen und Produktionsabläufen. Aus Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigerzeugnissen werden mit Hilfe von computergesteuerten Maschinen, Geräten und Anlagen hochwertige Lebensmittel hergestellt, zum Beispiel Obst- und Gemüseprodukte, Konserven, Erfrischungsgetränke oder Bachwaren. Zu ihren weiteren Tätigkeiten gehören die Prüfung der Erzeugnisse auf Qualität, Menge und Gewicht sowie die fachgerechte Lagerung und Verpackung der Waren.

Einsatzfelder

Produktionsbetriebe der Lebensmittelindustrie.

Ausbildungsdauer

3 Jahre