AufgabengebietBöttcher und Böttcherinnen stellen Fässer, Bottiche und Behältern her, setzen sie instand und recyceln sie. Dazu be- und verarbeiten sie Holz, Werk- und Hilfsstoffen und bedienen Werkzeuge, Geräte, Maschinen und technische Einrichtungen. EinsatzfelderBöttcher/Böttcherinnen arbeiten in Küfereien und Büttnereien oder in Unternehmen der Weinbau- und Keltertechnik. Ausbildungsdauer und -überblick3 Jahre. Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule.